Le château Paty Claune est une propriété familiale située sur la commune de st ciers sur gironde à 20 km de Blaye.
Jean Michel BERTRAND est le propriétaire et le gérant depuis 1988. Cette propriété est composée de 18 hectares de vignes dont 15 h en Gironde et 3 h en Charente Maritime ou est élaboré le pineau blanc à partir de vignes centenaires.
Dans un souci de qualité, nous pratiquons l’ébourgeonnage et les vendanges vertes et le travail du sol .Les méthodes de cultures et de vinifications allient à la fois la tradition et les techniques modernes. Dans le chai nous travaillons la vendange par gravité pour le décuvage. Une maîtrise de température est faite par thermorégulation afin de produire un vin de qualité. L’élevage du vin se fait en cuves et barriques neuves.
Nous faisons partie de la Charte Vignoble en Bordelais et nous pouvons vous accueillir tout au long de l’année pour une visite du chai et une dégustation de nos vins. Nous sommes certifiés AREA (Agriculture respectueuse de l’environnement en NOUVELLE AQUITAINE)